Über uns

1. Hofphilosophie

2. Eine Welt Gärtnerhof Berufsimkerei Holzofenbäckerei

3. Der Hof in Zahlen

 

1. Hofphilosophie

Am Anfang stand die umweltbewegte Frage: "Wie sollte Landwirtschaft aussehen, damit sie der Erde und den Menschen gerecht wird?" Seit 1986 erfolgte in Voigtholz der Versuch auf diese Frage eine modellhafte Antwort in der Praxis zu realisieren. Ziel war auch der Versuch einer Synthese aus biologischen organischem Anbau, Permakultur und Agro-foresty zu entwickeln oder anders ausgedrückt einen kompletten Hoforganismus entstehen zu lassen, der mit so viel integriertem Umweltschutz, regenerativen Energieeinsatz, ertragsmaximiert und qualitätsoptimiert arbeitet! Synergieeffekte sollten ebenso effizient genutzt werden, wie die Produkte effektiv vermarktet und die Erfolge gerade in ökologischen Bereich einer breiten Öffentlichkeit über alle verfügbaren Medien vorgestellt werden. Entscheidend sind hier vor allem die im Rahmen der Direktvermarktung vorhandenen kommunikativen Möglichkeiten, Darstellungen die oft auch gleich vor Ort visualisiert werden können. Die angebotenen Hofführungen (auch mit Imbiss) seien hier besonders erwähnt. Nichts überzeugt und beglückt mehr als der gute Geschmack! Und den wünschen wir auch Ihnen! Guten Appetit! Sie sind eingeladen! Das Formular zu den Hofführungen finden Sie hier.

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2. Eine Welt Gärtnerhof Berufsimkerei Holzofenbäckerei

     
DE-006 Öko-Kontrollstelle D-NI-006-12430-ABD

 Bioland Betriebs Nr. 33388

       

Der Naturschutzhof

Regenerative Energienutzung Windkraft, Photovoltaik, Holzvergasung Niederwaldnutzung

Lebensräume:

Brachfläche, Hecken, Wäldchen, Gehölzgruppen, Solitärbäume, Obstwiesen, Totholzinseln, Benjeshecken, Feuchtgebiete, Teiche, Wiesen und Äcker

Nisthilfen:

für Turmfalken, Schleiereule und Weißstorch; ca. 100 St. für Höhlen- und Halbhöhlenbrüter; Spezialkästen für Baumläufer und Feldsperling;

Fledermauskästen und Hornissenvillen; Nisthilfen für Insekten

       

Landwirtschaft für Mensch und Natur

Der Biolandhof im Landkreis Peine seit 1986

Betriebszweige:

  • Holzofenbäckerei
  • Berufsimkerei
  • Acker-, Obst-, Gemüsebau
  • Schaf-, Schweine-, Rinder- und Pferdehaltung, Hühner, Enten
  • Direktvermarktung im Hofladen
  • Stehcafe
  • Hofführungen mit Imbiss ab 8,00 € pro Person
  • Holzofenbäckerei-Seminare

...wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hofladen geöffnet:

Freitag von 14.00 bis 19.00 Uhr Sonnabend von 9.00 bis 13.00 Uhr

Voigtholz Eichkamp 16 31234 Edemissen Tel./Fax (O 51 76) 15 38

Bauernhof erleben - Qualität genießen!

 

 

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3. Der Hof in Zahlen (Stand Mai 2009)

Wald mit Moor und Teich 40.092 m²
Acker mit Obstwiese 18.718 m²
Gewächshäuser 150 m²
Hoffläche 2000 m²
Hecken und Gehölze 4000 m²
Gemüse und Hackfrüchte 5000 m²
Grünland 10.5272 m²
Schafe 17 Mutterschafe
Kühe 3 Kühe, 3 Kälber
Schweine 6 Mastschweine
Enten 1 Zuchtpaar
Hühner 99 Hühner, 2 Hähne
Fische Forellen, Karpfen und ein Stör
Pferd 1
Bienen ca. 40 Völker nach Auswinterung, in der Saison noch 40 Ableger
Holzofenbäckerei 1
Hofladen 1
Marktanhänger 1
   
Maschinelle Ausstattung
Beetflieger 1
Radhacke 1
Liegerrad 1
Fahrräder mit Anhängern 5
Trecker 1 Fendt GT 250
PKW 1 Mercedes Benz 250 TD

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